Har du lyst til at være med til at skabe en god kantineoplevelse for vores studerende og medarbejdere?

Vi søger en kok til vores kantine på Zealand, Maglegårdsvej 2, 4000 Roskilde. Du bliver en del af den daglige drift af kantinen, hvor vi lægger vægt på god mad, kvalitet, service og en kantine, der er indbydende for både studerende og medarbejdere. Du bliver en del af hverdagen på en uddannelsesinstitution med mange studerende og medarbejdere. Kantinen, Café Zea, er et naturligt samlingspunkt på campus, og vi ønsker en kantine med god mad, nærværende service og et indbydende miljø.

 

Dine opgaver vil blandt andet være

 

• Tilberedning og anretning af kolde og varme retter

• Salater, brød og lettere bagværk

• Menuplanlægning og bestilling af varer

• Salg og ekspedition i kantinen

• Forplejning til møder og arrangementer

• Egenkontrol og overholdelse af hygiejnekrav

• At holde køkken og kantine pænt og ryddeligt

• Samarbejde med kolleger på Zealand

 

Om dig

 

Du er fagligt stolt og brænder for at skabe gode madoplevelser i en kantine, hvor der er mange gæster i løbet af dagen. Du trives med rutiner – men er også klar på at finde løsninger, når hverdagen kræver det.

 

Vi forestiller os, at du:

 

• Er uddannet kok, cater eller har en anden relevant køkkenfaglig uddannelse

• Har erfaring fra kantine, køkken eller lignende

• Arbejder selvstændigt og tager ansvar for den daglige drift

• Har blik for kvalitet, variation og præsentation

• Er serviceminded og trives med kontakt til studerende og medarbejdere

• Er fleksibel og bidrager positivt til samarbejdet

 

Vi lægger vægt på, at du kan være med til fortsat at udvikle kantinen og skabe et godt og attraktivt tilbud til vores brugere.

 

Vi tilbyder en hverdag med stor selvstændighed og mulighed for at præge kantinen samt et godt samarbejde med kolleger i Bygningsdrift og på vores øvrige lokationer.

 

 

Praktiske oplysninger

 

Stillingen er på 37 timer om ugen med arbejdstid primært på hverdage i dagtimerne, typisk omkring kl. 7.00-15.00. Der kan enkelte gange forekomme arrangementer uden for normal arbejdstid.

 

Opstart: Vi ser gerne tiltrædelse den 1. december 2026. Alternativt kan tiltrædelse aftales til  januar 2027.

 

Ansøgningsfrist: søndag den 26. oktober 2026 – vi afholder samtaler løbende

Send din ansøgning med CV, kopi af uddannelsesbevis samt anden relevant dokumentation via linket nedenfor.

 

Ansættelsesvilkår: Ansættelse og aflønning afhænger af din uddannelsesbaggrund og sker i henhold til organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale - køkken, indgået mellem Finansministeriet, CO10 og 3F, med mulighed for forhandling af tillæg.

 

Arbejdssted: Zealand – Sjællands Erhvervsakademi, Maglegårdsvej 2, 4000 Roskilde

 

Spørgsmål: Vil du vide mere om stillingen, er du velkommen til at kontakte lederen af Bygningsdrift, Byggeri og Indkøb, Khalid Zadran, på telefon 5076 2809 eller mail khza@zealand.dk.

 

Bliv en del af Zealand

 

På Zealand uddanner vi til job i erhvervslivet, med fokus på at forene teori og praksis i tæt samarbejde med regionens virksomheder.

 

Hos os er det passionen for samarbejde og faglighed, der driver værket. Vi uddanner og former ambitiøse og professionelle praktikere, som bidrager til vækst i erhvervslivet.

 

Zealand er i 6 byer i Region Sjælland. Læs mere på zealand.dk.